Las categorías de alimentos con mayor demanda fueron las carnes y los derivados, la leche y los derivados lácteos y los productos de panadería que representaron más de $83 billones de pesos en gasto.
Los departamentos con la mayor cantidad de casos registrados de obesidad son: Cundinamarca, Valle del cauca c Antioquia, Norte de Santander y Atlántico.
Durante las fiestas decembrinas, las preferencias de los consumidores cambian y el consumo en algunas categorías de producto como galletería, buñuelos y derivados cárnicos incrementan hasta en un 35%.
Dormir bien es fundamental para el ser humano, ya que es el momento en el que los músculos y la mente se recuperan. Para apoyar en ese buen descanso, es importante cuidar nuestra alimentación tomando una cena ligera y nutritiva.
Más de veintisiete millones de colombianos sufren de inseguridad alimentaria, muchos de ellos son niños y niñas que elevan las cifras de desnutrición aguda y moderada en el país.
En 58 sedes, Buen Comienzo de Medellín presta este servicio a más de 1.300 menores.
Un informe internacional presentado por IPBES en Bonn advierte de los peligros económicos de la crisis de la biodiversidad y pide buscar un uso sostenible de las especies silvestres para evitar un colapso de los ecosistemas y las consecuencias que se derivarían de ello para muchas personas.
En Colombia, 223 especies de vertebrados terrestres son objeto de consumo de caza de subsistencia y 315 especies de peces, también unas 30 especies de crustáceos y moluscos.
Esta alianza entre el municipio de Sabaneta y la Fundación Éxito, tiene como objetivo avanzar en un trabajo conjunto por erradicar la desnutrición crónica en los niños, las niñas y la comunidad en general para el año 2030.
Sabemos que la humanidad enfrenta una crisis ambiental catastrófica que nos exige cambiar radicalmente nuestros hábitos de vida y la forma en que consumimos.
