Así afecta la desnutrición en niños en Colombia
La baja masa muscular en niños se ha asociado con problemas de salud, como dislipidemia, diabetes y resistencia a la insulina.
Llamado para acelerar la acción alimentaria en el mundo
La Cumbre de Naciones Unidas sobre Sistemas Alimentarios+2 Momento para Hacer Balance (UNFSS+2, por sus siglas en inglés) se realizó hace una semana en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Roma, con una ceremonia de apertura de alto nivel a la que asistieron más de 20 Jefes de Estado y de Gobierno, y un firme llamamiento para acelerar la acción para transformar los sistemas agroalimentarios mundiales.
Medellín le sigue apostando a la primera infancia
Dentro del plan de recuperación se entrega Vitalac, un producto que proporciona más del 50 % de las necesidades nutricionales en vitaminas y minerales.
Cuidar el suelo y la alimentación: claves agroecológicas
Pensar en un futuro resiliente frente al cambio climático y el uso de los suelos, plantea un escenario de trabajo que prioriza la relación que las comunidades tienen con los alimentos que consumen.
Piden a gobiernos no subvencionar los cultivos de tabaco
Este domingo tiene lugar el Día Mundial Sin Tabaco, una jornada en la que la Organización de la ONU para la salud pide a los gobiernos dejar de subvencionar los cultivos de tabaco para sustituirlos por alimentos y así hacer frente a la inseguridad alimentaria. Además, los agricultores continúan expuestos a graves enfermedades y un millón de niños trabajan en explotaciones tabaqueras, según un informe.
¿Cuáles son las vitaminas esenciales para las madres gestantes?
Durante el embarazo, puede que las madres no absorban los nutrientes suficientes a pesar de tener una dieta balanceada.
Esfuerzos colectivos para contribuir al medio ambiente en el Día de la Tierra
Kellogg realizará un voluntariado con ABACO para generar conciencia sobre el desperdicio de alimentos, bajo la campaña ‘Menos comida en los contenedores, más en los comedores’
Tendencias culinarias que marcan el consumo del 2023
El pollo sigue siendo uno de los más consumidos dada su versatilidad en las preparaciones y se mantiene en el top de la oferta en restaurantes y comercios alrededor del mundo.
La FAO hace llamamiento para atender a 153 mil personas en 18 departamentos
Actualmente en Colombia hay 1,6 millones de personas en el área rural que enfrentan necesidades en seguridad alimentaria y en 10 departamentos donde la FAO realizo una investigación (DIEM) encontró que el 71% de hogares dedicados a la agricultura estén presentando dificultades en la producción de alimentos, 54% de productores pecuarios de las zonas rurales reportan dificultades en la producción y 47% han visto disminuido sus ingresos en el trimestre noviembre 2022 – enero 2023.
Alimentos que aportan al cuidado y prevención de la salud visual
Centenares de mitos urbanos recorren diariamente las calles de ciudades, municipios y demás poblaciones del territorio colombiano, dando respuesta a temas que van desde lo religioso y fantástico, hasta lo médico y natural.
