Con el propósito de brindar un mundo delicioso, los colombianos que quieren cuidarse en esta época pueden usar con sabores únicos y preparaciones deliciosas.
Por esta razón, Alpina comparte una receta de sal y una de dulce, ideales para las celebraciones especiales de diciembre.
Pollo al curry
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Yogurt Griego de Alpina sabor natural
- Curry en polvo
- Vinagre
- Stevia ¿en hoja, liquida, en polvo?
- Cilantro al gusto
Preparación:
- Parta la pechuga de pollo en cubos y adóbela con sal, pimienta y las especias de su preferencia.
- Ponga el pollo en un sartén, espere que dore y una vez esté listo, agregue a la preparación 3 cucharadas de Yogurt Griego de Alpina sabor natural.
- Agregue 2 cucharadas de curry en polvo y mezcle bien.
- Retire del sartén y sirva en su plato de preferencia. Acompañe con sus alimentos de preferencia, puede ser una ensalada o arroz.
- Para la salsa, aparte, mezcle 4 cucharadas de Yogurt Griego de Alpina, 1 cucharadita de vinagre, Stevia y cilantro al gusto.
Como toda celebración requiere un postre, aquí una receta especial de GriegoCake de frutos rojos.
GriegoCake de frutos rojos
Ingredientes:
- Yogurt Griego de Alpina sabor natural de 500 gramos
- Un sobre de gelatina sin sabor.
- Galletas dulces de su preferencia
- 75 gramos de mantequilla Alpina sin sal
- Frutos rojos (mora, fresa, arándanos) x 500 gramos
- Una taza de agua
- Stevia liquida
- 200 gramos de crema de leche Finesse de Alpina
- Limón
Preparación:
- Prepare la gelatina sin sabor como indica el sobre del producto.
- Mezcla 500 g de Yogurt Griego de Alpina con la crema de leche, unas gotas de Stevia y la gelatina sin sabor, preferiblemente en batidora o licuadora.
- Aparte, triture las galletas en pedacitos, derrita la mantequilla y mezcle con las galletas hasta que queden homogéneas.
- En un molde de vidrio o silicona, ponga la mezcla de galletas con mantequilla y con una cuchara presiónelas hasta que queden completamente planas generando la base del GriegoCake
- En una olla ponga una taza de agua, los 500 gramos de frutas rojas y cuatro gotas de Stevia a fuego bajo. Espere a que el agua se evapore y la fruta tenga textura de mermelada. Dejar que se enfríe.
- En el molde con la mezcla de galletas incluida anteriormente, inserte la mezcla de Yogurt Griego Alpina y los demás ingredientes hasta cubrir por completo la base. Introducir a la nevera hasta que la mezcla de frutos rojos sea esponjosa.
- Finalmente, ponga encima de la mezcla de Yogurt Griego Alpina la mermelada de frutos rojos y decore al gusto.
Blog Ecologico en Marketing World S.A.S
Somos una organización dedicada a promover el usoresponsable de los sistemas y los recursos del planeta. Colaborar en solucionar los problemas ambientales causados por la intervención humana. Estar atentos a la transición de la energía 100% limpia, maximizando su eficiencia en los sectores urbanos, incluyendo el transporte y el uso de la tierra.
Últimas entradas de Planeta Sostenible (ver todo)
- ONU llama a acelerar transición energética global antes de la COP30 - abril 25, 2025
- Contaminación del aire en EE. UU. golpea con más fuerza a comunidades hispanas - abril 25, 2025
- La Corte Suprema de Brasil declaró inconstitucional una norma que facilitaba el comercio de oro ilegal, extraído principalmente de la Amazonía, al no exigir que los compradores de este metal se cerciorasen de su origen lícito - marzo 27, 2025
