En esta temporada de Navidad y Año Nuevo, cuando la alegría y la buena comida están en el centro de la celebración, algunas preparaciones deliciosas y tradicionales, pueden representar una ingesta calórica mayor que la del resto del año.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, se recomienda ingerir un promedio de 2.000 a 2.500 calorías al día, sin embargo, con las cenas navideñas y demás preparaciones típicas de diciembre podemos llegar a duplicar e incluso triplicar la cantidad de calorías diarias recomendadas para una sola comida.
En este sentido, hacer preparaciones deliciosas pero también saludables es la mejor opción para seguir disfrutando del sabor navideño libre de culpas, y para esto, se hace relevante tener opciones tecnológicas que faciliten la forma de hacer platos increíbles, que además, potencialicen las buenas experiencias en casa y que cuiden la salud.
De acuerdo con Fabián Gallego Marcom de Línea Blanca de LG Electronics Colombia, “En un mundo en constante evolución, la tecnología de vanguardia se convierte en el aliado perfecto para que la cocina sea una experiencia memorable. Nuestros electrodomésticos están diseñados no solo para simplificar la preparación de deliciosas comidas, sino también para crear un ambiente de calidez y amor en cada rincón de la cocina.”, comentó el experto.
De esta manera, dispositivos como la estufa de LG, brinda una forma de preparar recetas saludables y deliciosas, gracias a las características innovadoras como la tecnología Air Fry, una función que elimina la necesidad de tener otro electrodoméstico adicional, ayudando a crear platillos con menos aceite, reemplazando la fritura tradicional por una hecha al aire y logrando dar una textura crujiente a los alimentos.
Por lo anterior, expertos de LG Electronics, dan a conocer dos recetas infaltables para esta época, que además de ser deliciosas, ayudarán a mantener la línea y evitar los excesos en esta época.
El postre perfecto para después de la cena de Navidad
Para disfrutar aún más de los momentos en familia durante las novenas antes de Navidad, se puede considerar la opción de postres saludables, y las peras asadas surgen como una elección ideal al prepararlas en el horno con Air Fryer.
Peras asadas con canela y nueces:
Ingredientes:
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Peras maduras, peladas y cortadas por la mitad
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Canela en polvo
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Nueces picadas
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Miel o jarabe de arce (opcional)
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Yogur griego sin azúcar (opcional, para servir)
Instrucciones:
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Precaliente la freidora de aire a 180°C.
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Coloque las mitades de pera en un tazón y espolvoree con canela al gusto.
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Coloque las peras en la canasta de la freidora de aire, con la parte cortada hacia arriba.
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Cocine durante aproximadamente 10-15 minutos o hasta que las peras estén tiernas.
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Al final del tiempo de cocción, espolvoree las nueces picadas sobre las peras y cocina por unos minutos adicionales hasta que las nueces estén tostadas.
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Si desea, puede rociar un poco de miel o jarabe de arce sobre las peras antes de servir.
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Sirva las peras asadas con nueces como postre, y agregue una cucharada de yogur griego sin azúcar si lo desea.
Recién salido del horno
Para evitar complicar la preparación de la cena navideña, la pechuga de pavo al horno es una excelente opción, además de ser una proteína ideal durante las celebraciones de fin de año, es una receta saludable para toda la familia.
Pechuga de pavo al horno con hierbas
Ingredientes:
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4 pechugas de pavo
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Jugo de un limón
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2 cucharadas de aceite de oliva
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3 dientes de ajo, picados
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1 cucharadita de tomillo seco
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1 cucharadita de romero seco
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Sal y pimienta al gusto
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Rodajas de limón para decorar
Instrucciones:
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Precaliente el horno a 180°C.
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En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, tomillo, romero, sal y pimienta.
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Coloque las pechugas de pavo en una fuente para horno y vierta la marinada sobre ellas. Asegúrate de cubrir bien cada pechuga.
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Marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
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Hornee en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que las pechugas de pavo estén completamente cocidas.
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Retire del horno y deje reposar unos minutos antes de cortar.
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Sirva las pechugas de pavo decoradas con rodajas de limón.
En esta temporada navideña, celebra con estilo y salud. Descubre una nueva dimensión en la cocina gracias a la estufa LG Electronics, donde la innovación y el sabor se fusionan para crear experiencias culinarias inolvidables.
